cursos de molinería y relacionados
Realiza cursos de trigo, maíz y arroz
MOLINERíA DE TRIGO NIVEL I (Básico)
Descubre cuales son los primeros pasos para un buen uso del trigo a la hora de la molienda y como es la lectura de sus indicadores de calidad.
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Molineros y supervisores de molino con poca experiencia
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28 horas. 4 días
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MOLINERíA DE TRIGO NIVEL II (Avanzado)
Conocimiento más técnico de lo que es la molienda de trigo, donde se menciona la diagramación, extracción y rendimiento, entre otros.
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Profesionales del molino con más de 3 años de experiencia
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21 horas. 3 días
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MOLINERíA DE TRIGO NIVEL III (Gerencial)
Garantiza una buena estrategia para conseguir los mejores resultados en tu molino con las operaciones de compra de trigo, análisis de rendimiento y costos, excelencia en manufactura, entre otros.
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Superintendentes y directores de molinos.
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14 horas, 2 días
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MOLINERíA PARA NO MOLINEROS
Conoce sobre los fundamentos del proceso molinero, el trigo y sus propiedades, evaluación de los indicadores de la calidad de harinas de trigo.
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Personal involucrado en actividades de: molinería, etc..
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21 horas, 3 días
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MOLIENDA DE TRIGO DURUM VS. CALIDAD DE PASTAS
Si ya tienes experiencia con trigo durum, esta es tu oportunidad para profundizar el conocimiento con este cereal y como obtener la mejor calidad en la pasta.
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Profesionales molineros
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21 horas, 3 días
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EL PROCESO GALLETERO
El mercado galletero Latinoamericano sigue en crecimiento, aprende sobre tendencias y parámetros de calidad en galletas.
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Personal de la industria galletera, panaderos y pasteleros
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14 horas, 2 días
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tipificación de trigo
Relevante para el equipo de control de calidad de un molino sin omitir a los molineros, supervisores y compras que requieran conocer los grados de calidad del trigo, y los factores determinantes de compra, etc.
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Molineros, supervisores de molino, entre otros
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14 horas, 2 días
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CONTROL DE CALIDAD DE LAS HARINAS Y SÉMOLAS
La importancia de conocer las propiedades químicas de harinas panaderas, suaves y sémolas, y los indicadores de calidad las puedes encontrar accediendo a este curso.
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Personal técnico de calidad y proceso de empresas
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14 horas, 2 días
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RESULTADOS CONFIABLES EN EL LABORATORIO
Los equipos de analistas, jefes y gerentes en los laboratorios en la industria de alimentos y cereales, seguirán asumiendo un rol relevante, es por eso que actualizar su conocimiento en los análisis y pruebas de calidad debe estar siempre en la planificación de las empresas.
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Analistas y jefes de laboratorios, entre otros...
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8 horas, 2 días. Bloques de 4 horas
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ÍNDICES DE Gestión EN EL MOLINO
Los índices de gestión seguirán siendo claves para la toma de decisiones, saber aplicar herramientas de análisis, cálculos, cadena de valor de los cereales (trigo) es parte de lo que aprenderás en esta capacitación.
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A gerentes de molino, superintendentes, jefes y supervisores de molinos
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7 horas, 1 día
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DIAGRAMA DE MOLINO
Un buen diagrama de molino ajustado a los requerimientos operacionales garantiza los mejores resultados en la molienda; esta es tu oportunidad.
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Molineros con experiencia en molinos de trigo...
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15 horas, 3 días
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