A quién va dirigido:
- Molineros y supervisores de molino.
- Personal involucrado en actividades de: control de calidad, laboratorio y compras.
Conoce el contenido
- El trigo, propiedades y características.
- Clases y subclases de trigo y su utilización.
- Grados de calidad del trigo. Tablas.
- Factores determinantes en la compra del trigo.
- Contratos de compra y especificaciones.
- Normas GIPSA / FGIS.
- Técnicas de evaluación del trigo.
- Conceptos generales y terminología para la tipificación.
- Equipos para tipificación.
Preguntas frecuentes
Si estás iniciando en un molino de trigo lo ideal es que comiences con el curso molinería nivel I o molinería para no molineros, dependiendo de tu área. Consulta los contenidos para una asesoría.
Para iniciar la inscripción completa el formulario virtual donde debes registrar tus datos para avanzar en el proceso. ESLAMO publica programaciones 3 a 6 cursos on line de forma bimestral, que puedes contemplar por este medio, redes sociales y correo directo.
En varios de nuestros cursos el instructor desarrolla una serie de ejercicios de método evaluación para medir el conocimiento impartido en la clase.