A quién va dirigido:
- Personal de las áreas de producción, supervisores, ingenieros y técnicos que deseen ampliar sus conocimientos sobre el proceso de secado y molienda del arroz.
Conoce el contenido
- Variedades y características del arroz.
- El secado de arroz. Psicrometría, fundamentos termodinámica y movimiento de aire.
- Mecanismos que producen fracturas en el arroz. Principio de transición vítrea.
- Sistemas de secado tradicionales y los nuevos desarrollos. Secado intermitente. Secado fluidizado.
- Proceso de limpieza, descascarado, separación, aventado.
- Blanqueo y pulimento.
Preguntas frecuentes
Son profesionales que laboran en grandes empresas de la Industria de Alimentos en Venezuela y Latinoamérica, con más de 10 años de experiencia y conocimiento, preparados para guiarte en tus decisiones.
Si, previa conversación con el departamento de coordinación y marketing de ESLAMO se puede acordar y modificar los cursos on line que se encuentran disponibles para el mayor provecho de la empresa solicitante.
ESLAMO ahora también labora desde EE.UU con su oficina en Orlando - Florida estableciendo su área financiera donde se reciben las transferencias internacionales al Bank of America.